随分昔になるが・・・と、言っても４０年ほどか・・・・世界の十大projectの話を聞いたことがある・・・TV中の話題だったのかも知れない。僅かに覚えているのは、地中海の海水をサハラ砂漠に落して発電する・・・何でも、地中海とサハラ砂漠の高低差は、数十…

ウルグアイの大高原で、コシヒカリが大規模に栽培されている。大農場に、小型飛行機で「種（籾）を散布し、この地の天候を利用して稲を育て、実らせて収穫する。これを、世界の日本料理店に売る込み、その土地の料理に使い、その土地の人々の舌を喜ばす。TV…